일산 맛집_보양식 추천_해물누룽지 하나면 끝_더누룽지

 

안녕하세요. 하루 발전입니다.

여러분들은 보양식 하면 어떤 음식이 생각나시나요?

더누룽지

 

대표적인 보양식으로는 삼계탕이 있고 추어탕이나 고기들도 인기 보양식이죠.

누룽지는 어떤 생각이 드세요? 간단하고 가볍게 먹을 수 있는 음식이라고 생각되지 않으신가요?

그런 편견을 깨는 누룽지의 보양식화

더누룽지

지금부터 간단하고 자세하게 알아보겠습니다.

언제??

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입맛이 없으나 맛있는 한 끼를 먹고 싶을 때.

색다른 보양식을 먹고 싶을 때.

부담 없이 소화 잘 되는 음식을 찾을 때. 

 

어디??

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주소 : 고양시 일산서구 미래로 184-12 송현플라자 1층 103호

전화번호 : 031-922-5877

주차는 앞에 골목 안쪽에 공터가 넓게 있습니다.

더 누룽지 주차장

영업시간은

매일 : 11:00 ~ 21:00

설, 추석 명정 당일은 쉽니다.

 

무엇을??

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더누룽지_해물누룽지탕

더 말할 필요도 없이 해물 누룽지입탕니다.

사실 메뉴가 많이 있지는 않아서 대부분 기본 메뉴인 해물 누룽지를 많이 드시고, 해물 가득 누룽지탕도 많이 드십니다.

해물 가득 누룽지탕에는 전복이라던가 추가 해물이 더 많이 들어있어요.

기본 해물 누룽지탕에도 쭈꾸미, 갑오징어, 새우, 소라 같은 고급 해물 식재료들이 많이 들어가 있습니다.

거기에 브로콜리와 버섯 같은 제철 재소들로 아삭 거리는 식감도 살려줍니다.

나오기 전에는 뚝배기에 누룽지와 양념(국물)을 따로 가져오셔서 앞에서 부어서 주시는데요, 그 뜨거움 때문인지 촤쏴아~~~~ 하는 소리와 함께 한 그릇이 완성됩니다. 바로 앞에서 해주기 때문에 누룽지의 바삭함이 살아있어 해물의 쫀득함과 채소의 아삭함, 누룽지의 바삭함과 고소함이 함께하는 맛있는 보양식입니다.

 

 

왜 더누룽지??

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더 누룽지 기본세팅

자리에는 위생을 잘 지킨 수저세트와 물컵과 물이 준비되어 있습니다. 기본 반찬으로는 샐러드와 오이김치, 신선한 배추김치, 젓갈, 그리고 동치미 김치를 함께 주는데요. 저 동치미 국물이 뜨거운 누룽지를 먹는 중간중간 입을 개운하게 해 주면서 입맛을 돋워줍니다.

더누룽지 칠리새우

그리고 사이드 메뉴들도 있는데요 탕수육과 칠리새우가 있습니다. 저희는 생일에 축하 선물로 받은 칠리새우 쿠폰을 사용할 수 있었습니다. 조금은 매운듯한 양념이지만 통통한 새우튀김에 양념이 잘 어우러져 부드러운 누룽지와 함께 잘 먹었습니다. 

더누룽지 포인트 적립

사실 또 여기에 자주 오게 되는 이유는 이 포인트 때문입니다. 위에서 말씀드린 것처럼 생일 축하 쿠폰도 주고 포인트를 모으면 와인도 주고 하시는데요, 다른 데와 다르게 포인트 적립률이 5%이다 보니 한 번만 먹어도 꽤 많은 포인트가 적립됩니다. 그럼 이 포인트를 사용하기 위해 또 오게 됩니다. 넉넉함이 손님을 부르네요.

더누룽지 메뉴판

메뉴는 자신 있어 보이듯 누룽지탕과 사이드 메뉴 3가지로 이루어져 있습니다.

건강한 한 끼 식사를 대접한다는 철학과 누룽지가 건강한 이유를 적어주셨네요.

장을 튼튼하게 해 주고 속을 따뜻하게 해 주어 변비와 소화불량에 좋다고 합니다. 면역력 증진에 노폐물 해독까지 된다고 하니 보양식으로 그만이네요. 누룽지 생각하면 한식 같지만 중식에도 누룽지탕이 있는 거 아시죠? 이 곳 역시 중식당으로 되어있듯이 사이드 메뉴들도 중식 메뉴들이 있습니다. 아직 탕수육은 못 먹어 봤는데 다음번에는 먹어보겠습니다.

포장도 자주 해 먹습니다. 누룽지와 양념을 따로 담아 주셔서 포장해가서 먹어도 매장에서 먹는 것과 비슷한 퀄리티의 맛을 느낄 수 있고 1,000원씩 할인된다고 하니 요즘 같은 코로나 시대에 집에서 드시는 것도 좋을 듯하네요.

오늘은 일산에 가면 먹는 분기에 한 번씩은 먹는 보양 맛집을 소개해 드렸습니다.

협찬이나 광고 없이 주관적인 의견으로 작성하였습니다.