여러분은 라면 좋아하시나요? 저는 라면 정말 좋아합니다. 맛있고 한 끼로도 충분하고 다양하고 해장에도 좋고 안주로도 좋습니다. 이런 라면도 계속 먹다 보면 항상 같은 맛에 조금은 새로운 레시피를 찾게 되는데요. 먹잘알로 유명한 성시경 추천 라면 레시피 지금부터 들어갑니다.
신새라면
재료 : 신라면, 틈새라면, 순후추, 치즈, 계란
1. 물 1L 끓이기
2. 끓으면 신라면 면, 스프 넣고 1분
3. 틈새라면 넣고 2분
4.계란 1개 넣고 1분
5. 치즈 올리고 후추 톡톡 뿌려 먹기
얼큰한 라면과 치즈의 고소함이 어우러지는 라면입니다.
틈새대패짬뽕
재료 : 틈새라면, 고기짬뽕, 대패삼겹, 대파, 마늘
1. 깊은 팬(웍)에 대파, 대패 삼겹살 볶기
2. 다진 마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 액젓 3방울 넣기
3. 볶은 고기 덜어 놓기
4. 그 팬에 그대로 물 500mL 넣고 끓이기
5. 스프 넣고 라면 넣고 3분 30초
6. 후첨 수프 넣고 덜어 놓은 대패 삼겹 올려서 먹기
짬뽕의 깊고 진한 불맛에 고소한 고기까지 어우러진 해장에도 안주로도 최고인 라면입니다.
열새라면
재료 : 열라면, 신라면, 대파, 어묵, 청양고추, 고춧가루
1. 물 1L 끓이기
2. 끓으면 스프 둘 다 넣기
3. 열라면 면 넣고 30초
4. 틈새라면 면 넣기
5. 청양고추, 어묵 잘라서 넣기
6. 대파, 고춧가루 1스푼 넣기
7. 취향껏 계란도 넣으면 완성
매운 게 당기는 날 라면으로 한 끼 근사하게 먹고 싶을 때 추천드립니다.
열려라 참깨 라면
재료 : 열라면, 참깨라면, 돼지 앞다리살, 마늘, 간장, 고춧가루
1. 깊은 팬에 돼지 앞다리살, 대파 볶기
2. 간마늘 1 스푼, 진간장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 라면수프 넣기
3. 약불로 볶아주기
4. 뜨거운 물 넣고 라면 넣어 끓이기
5. 후첨 수프 넣고 먹기
순두부 열라면
재료 : 열라면, 순두부, 고춧가루, 샤부샤부용 고기, 대파, 계란, 마늘
1. 팬에 기름 두르고 파, 고기, 고춧가루 1스푼 넣고 볶기
2. 물 1L 넣고 끓으면 수프 2봉 넣기
3. 순두부 넣기
4. 한 쪽에 면 넣고 꼬들하게 끓이기
5. 계란 풀어서 휙 붓고 다진 마늘 1스푼 넣고 끓이기
순두부로 식감은 물론 영양까지 챙긴 순두부 열라면.
리얼 치즈 라면
재료 : 신라면, 치즈, 순후추
1. 물 700ml 끓이기
2. 건더기 수프, 면 2개 넣고 4분 30초 끓이기
3. 분말 스프 1개 넣기
4. 체다, 모차렐라 등 치즈 넣기
5. 후추 톡톡톡 뿌리고 섞어서 볶기
치즈의 고소함과 풍미가 살아나는 리얼 치즈 라면입니다.
이런 레시피는 어떻게 알아내는 걸까요? 라면도 요리라는 것을 증명해 주는 다양한 레시피들. 어렵지 않고 재료도 많이 필요하지 않으니 하나씩 해보시는 건 어떨까요???
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